sweet smile
مساهَمـآتي : 102 تَأـآرِيخ آلتَسِجيْل : 19/08/2011
| موضوع: ططريقــه عممل برجــر .. الثلاثاء ديسمبر 13, 2011 1:57 am | |
| ]size=18]المقادير:
كيلو من لحم العجل أو الخروف حبة بصل مفروم قرن فلفل حار أخضر مفروم ( اختياري ) ملعقة كبيرة طحين بيضة واحدة ملعقة كبيرة ملح فلفل أسود , بهارات مشكلة , القليل من القرفة القليل من الزيت للقلي خبز الفرنسي الخاص بالهمبورجر ( شكل دائري)
- للتزيين: مايونيز ورق خس شرائح من الطماطم حلقات من البصل
الطريقة:
- افرمي اللحمة و البصل في ماكينة فرم اللحمة . - اخلطي الفلفل الأخضر و الطحين و البيضة و الملح و البهارات مع اللحمة المفرومة جيداً. - ضعي ملعقتان أو ثلاث ملاعق من مزيج اللحمة في حلقة معدنية و اضغطي عليها لتحصلي على قرص الهمبرغر أو خذي قطعه من اللحمه و كوريها ثم ابسطيها براحة اليد لتحصلي على الشكل المطلوب . - قلي أقراص اللحمة بالقليل من الزيت في مقلاة تيفال و قلبيها على الوجهين حتى تنضج . - اقطعي خبز الهمبرغر من النصف و ضعي في داخله قليل من المايونيز و ضعي فوقه ورقة خس ثم قرص اللحمة و فوقها حلقة بندورة و بصل . - قدمي السندويش مع البطاطا المقلية
وبالهنا والعافيه يا رب [/size] | |
|
мoҝα ~
مساهَمـآتي : 90 تَأـآرِيخ آلتَسِجيْل : 12/12/2011
| موضوع: رد: ططريقــه عممل برجــر .. الأربعاء ديسمبر 14, 2011 6:42 pm | |
| واااااااو
تسسسلمي
مشكوورين يا عسسسل | |
|
sweet smile
مساهَمـآتي : 102 تَأـآرِيخ آلتَسِجيْل : 19/08/2011
| موضوع: رد: ططريقــه عممل برجــر .. الأربعاء ديسمبر 14, 2011 9:45 pm | |
| الله يسسلمك
مششكوره ع المرور | |
|
ˇıl•υ̵̵ӡŝђ8ĸ ϐğиơơи♥
مساهَمـآتي : 91 تَأـآرِيخ آلتَسِجيْل : 19/08/2011 عَمـريْ : 26
| موضوع: رد: ططريقــه عممل برجــر .. الخميس يناير 12, 2012 2:14 am | |
| يمي يمي شههويتيني اللـْْ♡̨̐ـْْه يلعن ابليسگ..
لو سمححتي ب اللـْْ♡̨̐ـْْه ممكن وححدا تححت الطلب..!!
والحسساب بععد م تعطيني هوا..
ھٍھَھٍھَھٍھَھٍھَھٍھَھٍھَھٍٱإيـﮱ=)) ..."
يسسلموا قلبوووشتي ..♥♥♥♥ | |
|
sweet smile
مساهَمـآتي : 102 تَأـآرِيخ آلتَسِجيْل : 19/08/2011
| موضوع: رد: ططريقــه عممل برجــر .. السبت يناير 14, 2012 3:59 am | |
| ههههآي
شكرا يامشيره على المرور
انتظر جديدكك | |
|